上海百奧特研發中心采用自主開發與合作開發的研發策略，不斷推進植物蛋白的技術創新和應用創新。先后與江南大學、華東理工大學、華南理工大學、CBT谷物蛋白機械研究所等多家科研院所建立了長期穩定的合作關系。近年來，經過不斷探索，開發了一系列獨特的花生蛋白生產工藝與設備，大豆蛋白清潔生產技術與設備，大米多肽生產技術等新技術，生產出優質的功能性花生蛋白、大豆蛋白和大米多肽等產品。在產品應用方面開發了藥品用、保健品用、肉制品用、乳制品用、發酵培養基用等多種植物蛋白品種，并成功研制了大量產品配方和加工工藝，大大提高了植物蛋白的質量和使用效果，拓寬了植物蛋白的應用范圍。

 

      上海百奧特工程中心主要負責植物蛋白工程、植物油脂工程建設、改造，植物蛋白相關新設備和新產品的開發設計，前身是CBT谷物蛋白機械工程設計院的工程部，主要承建谷物深加工包括植物蛋白項目的交鑰匙工程。目前的主要負責本公司研發中心項目的產業化，主要業績功能性花生蛋白生產、功能性大豆濃縮蛋白生產，大豆蛋白清潔生產、大米肽生產、發泡蛋白生產等，植物油脂工程等項目。

 

保健品用系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

 

乳制品用系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

肉制品用系列：大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、植物膳食纖維等

 

發酵專用蛋白系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白等

 

生物醫藥級別：

      大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

發泡蛋白系列：

      發泡大豆蛋白粉、發泡花生蛋白粉、發泡大豆濃縮蛋白、發泡大豆分離蛋白等

 

      上海百奧特以為客戶創造超值服務為理念，為客戶度身定造優質產品為準則

 

      上海百奧特以全球化的眼光使營銷網絡在全球擴展。目前，在歐洲、南美、東南亞等10余個國家和地區都擁有一定的市場份額。同時，我們更關注并致力于國內市場的培育和開拓。隨著品牌認知度的不斷提高，我們先后與數十家食品、生物醫藥和保健品企業實現長期合作，極大地推動了植物蛋白功能食品在國內的跨越式發展。

 

      推動國內外植物蛋白應用和發展是百奧特一直努力的動力源泉，我們所有的工作都圍繞如何加速植物蛋白在國內外的開發和應用。在我們的價格體系中，我們憑借在國內外市場積聚的實力，憑借自身的影響優勢，推出了普及性的技術和產品低價策略，最終讓植物蛋白在國內外得到迅速推廣和普及，為人類的健康發展做出應有的貢獻。